V snahe žiť zdravo sa ľudia obracajú na rôzne dietetické smery. Máme tu zástancov nespočetného množstva diét a ja som za to rada. Keďže aj ja sa ženiem za zdravím a krásou tela, vždy ako ma nejaká diéta zaujme, vyskúšam ju. V tomto prípade nemyslím redukčnú diétu, ale jednoducho štýl jedenia.
Naposledy ma zaujala paleo diéta (diéta skalného muža). Ide o diétu v ktorej je sa musia vylúčiť všetky potraviny, ktoré neboli k dispozícii našim predkom pred rozvinutím poľnohospodárstva. Do zakázanej kategórie spadajú mliečne výrobky, strukoviny ( áno aj arašidy), obilné produkty, alkohol. Do povolenej kategórie spadá jedlo, ktoré sa dá uloviť -mäso, alebo pozbierať – ovocie, zelenina, orechy, semená a vajíčka. Mäso sa preferuje aby bolo z divej zvery, zo zvieraťa voľne žijúceho v prírode. 56% - 65% prijatej stravy by malo pochádzať zo živočíšneho zdroja a 36% - 45% z rastlinného zdroja. Z toho nám vychádza strava bohatá na tuky 28% - 58% a bielkoviny 19% -35% a chudobnú na sacharidy. Na pitie sa odporúča voda a zelený čaj.
Táto diéta bola pôvodne určená na boj s civilizačnými chorobami a vyskúšali ju ľudia po celom svete v boji proti chorobám. Vďaka nutričnému obsahu sa stala populárnou vo svete fitnes a nie je sa čomu čudovať. Vysoko proteínová strava je vynikajúca na tvorbu a ochranu svalstva a na znižovanie podielu tuku v tele.
Nejaký čas som sa snažila túto diétu dodržiavať, ale kôli mojej obľube v strukovinách a mliečnych výrobkoch som musela prestať. Moja snaha dodržiavať pravidlá bola splnená asi tak na 70%. Kávu som neprestala piť, alkohol som tiež občas pila, občas som si dala fazuľu, šošovicu alebo arašidy a mäso som neriešila ako bolo kŕmené. Musím povedať, že som sa vôbec neobmedzovala v jedení. Jedla som 5 - 8 x za deň a to do sýta niekedy až nad limit sýtosti. Na váhe som pribrala asi pol kila, ale očividne som nabrala svalovú hmotu bez tuku. Čo bolo samozrejme príjemné zistenie, lebo mám svaly rada. Verím tomu, že keby znížim kalorický príjem oproti výdaju, tak aj chudnutie na tejto diéte by bolo v celku znesiteľné.
Mňa táto diéta presvedčila úplne a keby mám nejaký zdravotný problém, tak by som do nej šla naplno. Dokým mi však zdravie slúži budem si naplno užívať kávu s mliekom a všetky možné strukoviny, ktorých sa len tak ľahko nevzdám. Paleo diéta ako jediná vo mne zanechala pocit, že má zmysel a logiku a zas trošíčku pozmenila môj jedálniček.
-B-
Naposledy ma zaujala paleo diéta (diéta skalného muža). Ide o diétu v ktorej je sa musia vylúčiť všetky potraviny, ktoré neboli k dispozícii našim predkom pred rozvinutím poľnohospodárstva. Do zakázanej kategórie spadajú mliečne výrobky, strukoviny ( áno aj arašidy), obilné produkty, alkohol. Do povolenej kategórie spadá jedlo, ktoré sa dá uloviť -mäso, alebo pozbierať – ovocie, zelenina, orechy, semená a vajíčka. Mäso sa preferuje aby bolo z divej zvery, zo zvieraťa voľne žijúceho v prírode. 56% - 65% prijatej stravy by malo pochádzať zo živočíšneho zdroja a 36% - 45% z rastlinného zdroja. Z toho nám vychádza strava bohatá na tuky 28% - 58% a bielkoviny 19% -35% a chudobnú na sacharidy. Na pitie sa odporúča voda a zelený čaj.
Táto diéta bola pôvodne určená na boj s civilizačnými chorobami a vyskúšali ju ľudia po celom svete v boji proti chorobám. Vďaka nutričnému obsahu sa stala populárnou vo svete fitnes a nie je sa čomu čudovať. Vysoko proteínová strava je vynikajúca na tvorbu a ochranu svalstva a na znižovanie podielu tuku v tele.
Nejaký čas som sa snažila túto diétu dodržiavať, ale kôli mojej obľube v strukovinách a mliečnych výrobkoch som musela prestať. Moja snaha dodržiavať pravidlá bola splnená asi tak na 70%. Kávu som neprestala piť, alkohol som tiež občas pila, občas som si dala fazuľu, šošovicu alebo arašidy a mäso som neriešila ako bolo kŕmené. Musím povedať, že som sa vôbec neobmedzovala v jedení. Jedla som 5 - 8 x za deň a to do sýta niekedy až nad limit sýtosti. Na váhe som pribrala asi pol kila, ale očividne som nabrala svalovú hmotu bez tuku. Čo bolo samozrejme príjemné zistenie, lebo mám svaly rada. Verím tomu, že keby znížim kalorický príjem oproti výdaju, tak aj chudnutie na tejto diéte by bolo v celku znesiteľné.
Mňa táto diéta presvedčila úplne a keby mám nejaký zdravotný problém, tak by som do nej šla naplno. Dokým mi však zdravie slúži budem si naplno užívať kávu s mliekom a všetky možné strukoviny, ktorých sa len tak ľahko nevzdám. Paleo diéta ako jediná vo mne zanechala pocit, že má zmysel a logiku a zas trošíčku pozmenila môj jedálniček.
-B-
Žádné komentáře:
Okomentovat